香辣手撕包菜
手撕圆白菜搭配上香浓的五花肉,再佐以老干妈辣酱和蚝油,微辣鲜香、入口回甜,素而不淡、荤而不腻,非常好味的一道家常菜! 【材料】 去皮五花肉 圆白菜 葱、姜、蒜末 【调料】 1.腌肉料:料酒 老抽 生抽 2.炒菜料:老干妈香辣酱 蚝油 盐 香油 【做法】 1.2.去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少15分钟; 3.圆白菜掰下叶片,去掉厚硬的根部,放在淡盐水中泡10分钟,之后冲净沥干,撕成......
手撕圆白菜搭配上香浓的五花肉,再佐以老干妈辣酱和蚝油,微辣鲜香、入口回甜,素而不淡、荤而不腻,非常好味的一道家常菜! 【材料】 去皮五花肉 圆白菜 葱、姜、蒜末 【调料】 1.腌肉料:料酒 老抽 生抽 2.炒菜料:老干妈香辣酱 蚝油 盐 香油 【做法】 1.2.去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少15分钟; 3.圆白菜掰下叶片,去掉厚硬的根部,放在淡盐水中泡10分钟,之后冲净沥干,撕成......