芋头蒸腊肉
原料:腊肉一块 芋头一个 香葱两根 一品鲜酱油适量
做法:1将腊肉洗净,用刷子刷去浮尘。将腊肉切片。锅内烧开水,将腊肉放入锅中焯水。芋头去皮洗净。将芋头切片。
2用芋头夹住腊肉,摆入碗中。(如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油)锅内烧水,将香葱切成葱花。水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂。关火,在腊肉上撒上葱花,盖上盖子虚蒸一分钟即可。
原料:腊肉一块 芋头一个 香葱两根 一品鲜酱油适量
做法:1将腊肉洗净,用刷子刷去浮尘。将腊肉切片。锅内烧开水,将腊肉放入锅中焯水。芋头去皮洗净。将芋头切片。
2用芋头夹住腊肉,摆入碗中。(如果腊肉偏淡可以浇上适量酱油)锅内烧水,将香葱切成葱花。水开后将腊肉放入锅内大火蒸至芋头软烂。关火,在腊肉上撒上葱花,盖上盖子虚蒸一分钟即可。