♡【水果甜品】♡ 『榴莲千层蛋糕』用料...
采集 2评论
查看来源 duitang.com
Mixicoco
通过书签栏工具采集于2016-08-02 09:21:59
♡【水果甜品】♡
『榴莲千层蛋糕』用料： 鸡蛋3个、细砂糖35克、牛奶380克、黄油20克、低筋面粉120克、淡奶油250克、细砂糖25克、榴莲肉120克 做法: 鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀，加入温热的牛奶搅拌均匀，加入溶化的黄油搅拌均匀 ；分次筛入低筋粉，拌均匀，调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用 ；冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼直到蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出 ；重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用。榴莲肉用打蛋器搅打碎。淡奶油加细
Favorite → Ai甜品 . Ai美食
Mixicoco
【油焖春笋】主料：春笋300g(去壳)；辅料：油、盐、香葱、鲜酱油、老抽、白胡椒粉和适量，糖一勺。做法：1.春笋去壳洗净，香葱洗净；2.用刀的平面将春笋拍破，再切寸段；3.放入沸水中焯水3分钟捞出备用，香葱切段；4.锅中倒入适量油，将油烧热后放入几根葱白爆香；5.倒入春笋翻炒片刻，调入半勺盐、鲜酱油、老抽、一勺糖；6.翻炒均匀后倒入小半碗清水，盖上盖子焖5到8分钟；7.汤汁收至浓稠后，将剩余的葱段放入，撒点胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
【川味麻婆豆腐】1.豆腐切小块放到沸盐水里焯一下。2.捞出沥干水分。3.猪肉剁成末。4.姜葱蒜切末备用7.热锅放油，放入花椒、姜葱蒜煸香。5.加入肉末，加适量盐、料酒。6.加入一大勺豆瓣酱炒香。7..加入一小碗水煮沸。8..放入豆腐。9.稍稍收汁后，用湿淀粉勾芡，出锅后撒上葱花即可。 #食谱# #吃货#
【香辣藕丁】原料：莲藕1节，葱花数片。调料：郫县豆瓣酱2汤匙（30g)，生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/4茶匙（1g）。做法：1、莲藕1节，洗净去皮，切成丁。2、锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁。3、焯过水的藕丁捞出沥干备用。4、郫县豆瓣酱切碎备用。5、锅中倒入适量的炒菜油，放入豆瓣酱和葱花，爆香锅底。6、放入焯过水的藕丁，翻炒1分钟后，放入生抽、老抽、糖、盐调味后，可以适当加入少量清水，让调味料充分融合，大火收汁后即可出锅。
【凉拌麻辣牛肉】[川菜]做法：1）牛肉焯水之后，放入压力锅内，放入老抽、花椒、八角等卤料，压半个小时。2）卤好之后，牛肉浸泡在卤水中越2个小时再拿出来切片。3）牛肉放入碗中，倒入蒜水，放入老抽、陈醋、小米辣。4）放入自制油辣椒，放入葱花、香菜、花椒粉。5）放入芝麻油拌匀即可食用。
尖椒炒肉的做法 1.准备好所需用料，猪肉切薄片，用酱油和淀粉抓匀备用 2.尖椒洗净斜切，不用去籽，蒂不要；葱切圈，姜蒜切末备用 3.锅中放适量植物油烧至七成热，把腌好的肉放进去炒散，然后放葱姜蒜炒香，放黄酒 4.接着下切好的尖椒，放盐，大火炒约三分钟至稍微有点软 5.接着下酱油和甜面酱炒香，然后加少许的热水，点几滴醋，放白糖，烧开后改中小火盖上盖焖五分钟 6.五分钟后开大火收汁至油亮就可以了，最后也可以再撒点蒜末.jpg
Lee Samantha 创意便当
日式便当 B162
送上猪猪便当，童鞋们还想吃吗？
♡【水果甜品】♡ 『榴莲千层蛋糕』用料： 鸡蛋3个、细砂糖35克、牛奶380克、黄油20克、低筋面粉120克、淡奶油250克、细砂糖25克、榴莲肉120克 做法: 鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀，加入温热的牛奶搅拌均匀，加入溶化的黄油搅拌均匀 ；分次筛入低筋粉，拌均匀，调好的糊过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用 ；冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼直到蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出 ；重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用。榴莲肉用打蛋器搅打碎。淡奶油加细
♡【水果甜品】♡ 『榴莲乳酪蛋糕』材料：cream cheess 250g 无盐黄油 50g 榴莲肉 300g 细砂糖 80g 大个鸡蛋 1个 低筋面粉 1汤匙 做法：芝士和黄油，糖隔水融化，打到顺滑，加入鸡蛋打匀；加榴莲肉，低粉拌匀.过筛入模，170度烤40分钟，降温后放冰箱冷藏食用。
♡【水果甜品】♡ 『菠萝蛋挞』原料：冰冻蛋挞皮6个、菠萝适量、淡奶油100克、牛奶80克、细砂糖40克、蛋黄2个、炼乳1大勺。 做法：1、菠萝切小块；鸡蛋去蛋黄留下蛋清，加入淡奶油、牛奶、细砂糖和炼乳搅拌均匀。2、在蛋挞皮内放入切好的菠萝丁，倒入搅拌好的蛋挞液，注意不要超过蛋挞皮容量的70%。3、将烤盘放入烤箱中层，200度下25分钟左右。之后将蛋挞移至烤箱上层，再烤1-2分钟即可。
♡【水果甜品】♡ 『芒果班戟』用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克 做法1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍 2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮 3、抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁 4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁 5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形 6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做
♡【水果甜品】♡ 『芒果酸奶冰棍』用料：芒果1个 酸奶150g 蜂蜜适量 做法：将冰棍模洗干净，模具里放点水入微波炉高火1分钟消毒一下，放点蜂蜜至酸奶中搅拌均匀。芒果削片，切成丁粒，放入冰棍模里，往模具里舀入酸奶，插上冰棍手柄。套上保鲜袋放入冰箱冷冻室里冻上12小时即可。
♡【水果甜品】♡ 『芒果大福』用料：芒果半个、糯米粉 100克、澄粉 25克、低筋面粉 25克、鸡蛋黄 3个、牛奶 370克、白糖 50克、色拉油 少许 内馅(卡仕达酱) 做法：1、蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔温水打到颜色变浅，白糖溶解2、加入低粉，搅拌均匀；分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌3、直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，入冰箱冷藏备用 外皮做法：1、糯米粉加澄粉少许色拉油，倒入牛奶微波3分钟，拿出搅拌成面团晾凉；芒果切小块 2、隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果，用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左
♡【水果甜品】♡ 『芒果冻芝士蛋糕』用料：芒果 500克、饼干 120克、淡奶油 100毫升、吉利丁 4片、奶酪 250克、白砂糖 30克、黄油 30克 1、消化饼用保鲜袋装好，用擀面杖压碎 2、黄油用小碗装着，隔热水融化，倒入饼干碎中，拌匀 3、取活底蛋糕模，把饼干碎倒入，用勺子轻轻压平压实，放一边备用 4、芒果取肉，分两半，一半切粒，另一半用搅拌机打成果泥 5、淡奶油加糖，用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右 6、奶油奶酪用勺子或打蛋器，搅拌至充分软化 7、吉利丁片先用清水泡软，然后挤干并倒掉水，用小
【黑加仑酸奶马芬】 　原料： 　　低筋面粉100G，砂糖50G,鸡蛋一枚，泡打粉1/2T(小勺)，小苏打1/4T，食用油60G，黑加仑50G，牛奶35G，酸奶80G。 　　做法： 1.原料备用 2.鸡蛋加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀 3.加入食用油，再次搅拌均匀 4.然后倒入牛奶和酸奶，搅拌成均匀的液体状 5.筛入低粉，泡打粉和小苏打 6.搅拌成均匀的面糊 7.加入黑加仑 8.搅拌均匀 9.用勺子将面糊倒入模具内约7分满 10.烤箱预热180度，25-30分钟左右 11.马芬在烤箱内膨胀 12.烤好的小蛋糕，
-【5分钟马克杯蛋糕】- 【 原料】： 鸡蛋1个、面粉1/4杯、可可粉2汤匙、牛奶2-3汤匙、食用油少许、白糖2茶匙、盐少许、其他喜欢的配料（巧克力碎、榛果碎等）。 【步骤】： 1.将除配料以外的所有原料倒进马克杯中，推荐先倒液体再倒固体，完全搅拌均匀，不要留有面粉块。 2.放进微波炉中高火加热2分钟，取出蛋糕撒上自己喜欢的配料，继续加热1分钟。 3.可以开吃了~全程只要5分钟，就是这么简单方便。
-【三色芋圆】- 原料： 紫薯、红薯、芋头各300g、红薯淀粉150g*3份、马铃薯淀粉30g*3份、白糖。 步骤： 1.紫薯、红薯、芋头去皮切块蒸熟，分别捣成泥状。 2.取一份红薯淀粉和马铃薯淀粉混合，要留出约1/3的红薯淀粉备用。淀粉中倒入开水适量，用筷子快速搅拌捏成团状，加入紫薯泥混合，加入适量白糖揉成紫薯团，揉的过程中会沾手，慢慢加入预先留出的红薯淀粉一起揉至光滑不粘手的紫薯团。 3.同样的方法揉好红薯团和芋头团。 4.都做好后将三个团子揉成长条，切成小块，准备一锅开水，将所有芋圆下锅大火煮2-
-【蛋白椰丝球】- 【原料】： 蛋清4个、椰丝200g、白糖200g。 【做法】： 1、上面提到的蛋挞和焦糖布丁都只用到了蛋黄，剩下的蛋清也不用浪费，拿来做这个蛋白椰丝球特别简单好吃。先把蛋清打发成硬性发泡，就是碗倒置时蛋清也不会掉下来的程度。 2、白糖分3次加入到蛋清中，每次都搅拌均匀后再加入新的白糖。 3、同样的手法将椰丝分3次加入到蛋清中。 4、烤盘上铺好黄油纸，将蛋清混合物固定成直径3-4厘米的小球状一个个排列在烤盘上，烤箱150度预热，烤制30分钟左右，用牙签检验无黏着物即可。 5、晾凉之后就
同采自
duitang.com
该采集也在以下画板
加载更多
推荐给你的采集
该采集待公开
采集
weibo.com
布忧伤采集到美食/食材

超大一波食物类简笔画来啦！超实用的手帐素材~ ​​​​

12

布忧伤 采集到
美食/食材
采集
behance.net
庆山采集到美食

年度账单形象 : 《2014，你有最》信用卡年度账单

7

庆山 采集到
美食
采集
item.taobao.com
苹田木采集到M美食

西餐 寿司 龙虾 海鲜 食材 披萨 烹饪用具 鱼肉 牛排 沙拉 调味料 锅碗瓢盆 辣椒 ...

7

苹田木 采集到
M美食
采集
xinrz.com
墨and墨采集到美食~

8

墨and墨 采集到
美食~
该采集待公开
采集
weibo.com
viviwo5采集到新鲜果蔬

# 我的主业是生活 #

14

viviwo5 采集到
新鲜果蔬
采集
jandan.net
2Oicf_森林之子采集到吃货天下

无聊图 - 蛋友贴图专版

9

2Oicf_森林之子 采集到
吃货天下
采集
redirect.dtxn.net
irregularcero采集到好饿啊

番茄意粉 B162

25

irregularcero 采集到
好饿啊
采集
大个子de小杂院采集到食物

17

大个子de小杂院 采集到
食物
采集
brand.haibao.com
奥丽奥采集到sample

【图】“龙纹身”的鞋！克里斯提·鲁布托 (Christian Louboutin) 将刺青...

6

奥丽奥 采集到
sample
采集
muji.net
疑似山阴雪后来采集到美食系列 | 口齿留香

小さな感謝のサイズです。 冬のお出かけといえば、年末にかけては友人や親せきの家に、お呼ば...

17

疑似山阴雪后来 采集到
美食系列 | 口齿留香
采集
lisbeths.de
繁花j采集到最幸福的事

30

繁花j 采集到
最幸福的事
采集
Pinnochio~♡采集到美食

来自相册

46

Pinnochio~♡ 采集到
美食
采集
性感的月亮采集到甜食

11

性感的月亮 采集到
甜食
采集
photo.blog.sina.com.cn
神探李琪琪采集到美食

餐饮海报设计参考(每天学点16.07.22）

15

神探李琪琪 采集到
美食
采集
weibo.com
鹅嘤嘤采集到想吃

发现instagram的微博_微博

10

鹅嘤嘤 采集到
想吃
采集
zcool.com.cn
Stepby采集到吃吃吃

「给生活加点大海的味道」海鲜拍摄|摄影|静物|Foodography - 原创作品 - 站...

55

Stepby 采集到
吃吃吃
采集
绿茶馨香采集到食~色

10

绿茶馨香 采集到
食~色