【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以...
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生命轮回从简简单~
转采于2016-08-12 16:30:33
【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80％的表面沾上薄薄的作料，放进玻璃罐或陶罐中，整齐堆好，不要挤压。用辣椒面封口，盖盖。7天后开盖加入熟植物油，盖过全部腐乳表面。再次密封。3个月后即可。
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生命轮回
【肉酱豆腐盅】1.鸡蛋打散，香菇金针菇切碎，青花菜焯水备用；2.将盒装豆腐倒入大碗中，加入少许白胡椒粉、胡萝卜末、香菇末；3.加好配料之后，添加一茶勺土豆淀粉并加入蛋液与肉酱拌匀，然后封保鲜膜大火蒸7分钟，撒香葱与青花菜装饰即可
唤醒孩子胃口的金牌早餐【肉末蒸水蛋】 材料：鸡蛋三个 牛奶一盒 瘦肉50克 西红柿一个 西葫芦一块 小葱 盐 生抽 烹调油 淀粉 这样做： 1、鸡蛋打散，牛奶倒入杯中充分搅打均匀。分装在小碗中，蒸锅水烧开，放上小碗，蒸8到10分钟。西红柿，西葫芦切丁，肉切细末，加盐生抽拌均匀。 2、另起一锅，倒油炒散肉末，倒上菜丁，翻炒均匀，加盐和生抽调味。勾上芡汁。蒸好的蛋取出，将炒好的小料浇在蒸蛋上。
【脆皮豆腐】1．豆腐控干水切大小一致的块；2．鸡蛋搅拌成液；3．豆腐块放鸡蛋液蘸均匀，同时煎锅放油置火上；4．油烧7成热，放入蘸鸡蛋液的豆腐块；5．两面煎金黄出锅装盘；6．青椒、咸菜和蒜瓣切碎；7．加入生抽、醋、白糖和香油，调汁；8．豆腐蘸酱汁食用。
【辣酱爆花蛤】生姜大蒜切末，干尖椒成段，花椒备用；花蛤淡盐水中浸泡半日，换水漂洗干净后，过水冲两分钟，滤干备用；炒锅烧热下生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香；下花蛤爆炒加盐炒匀，大火烧待水分收至八成干时，加入料酒、醋；加麻辣酱，翻炒均匀；最后加少量鸡精，收至水分全干时，即可起锅装盘。
荷香糯米排骨包 原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头 做法：1. 排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分，和腌好的排骨混合均匀。4. 荷叶洗干净，把糯米和排骨放荷叶中间，上下左右包好，封口朝下放入蒸锅中，冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，再转成小火蒸2个小时即可。
1.青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉 2.油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒 3.至红椒断生起锅备用（4.先把蔬菜类，就不用洗锅子了）5.锅内放油，冷油放入小料爆香6.倒入切好的鱿鱼片，翻炒约1分钟7.倒入用生抽、蚝油、水、味精、少量淀粉、少量白糖事先调好的酱汁翻炒均匀8.炒至剩1/3汁时放入事先炒好的青蒜和红椒翻炒片刻即可出锅了
【DIY宫保鱿鱼】 1.凉油小火炒香皮花生微微发黄时入白酒,沥干油分; 2.锅内入水,加姜片.料酒.细盐.大葱烧开,入鱿鱼,烫至卷起,捞出; 3.糖:醋:盐=4:3:1,加鸡精.料酒.酱油.水淀粉拌匀; 4.少油爆香干辣椒.花椒,入姜片.蒜片爆香; 5.入鱿鱼卷.西芹段,翻炒后入辣椒粉,入大火收汁,入去皮花生炒匀即可~
原料：茄子2条、生粉20克、老干妈40克、生抽16克、独头蒜2枚、干红辣椒5支、花椒6克、香葱2支、猪绞肉（肥4瘦6的去皮三层肉）280克、辣椒油6克、糖适量、盐适量 准备过程： 1、香葱洗净将葱白部分切成末备用。 2、独头蒜剁成蒜末。 3、姜去皮剁成姜末。 4、干红辣椒切成辣椒丁。  制作过程： 1、茄子洗净后切成条，拍上生粉，入温热的油锅滑炒一会至微金黄色后捞出沥干油。 2、倒出锅中多余食用油，留少许底油，爆香处理好的葱白、姜、蒜、辣椒、花椒。 3、倒入猪绞肉滑炒至均匀散开，慢慢逼出猪油，将肉末炸至微
【土豆煎饼】 土豆 胡椒粉 味极鲜酱油 盐 香葱 作法 1.土豆去皮切丝，我是用擦子擦的，越细越好; 2.放置一会儿后，倒出多余的水分; 3.加入葱花、味极鲜酱油、盐和胡椒粉拌匀; 4.锅中放底油，油热后下土豆丝煎至; 5.小火煎至两面金黄即可。
【自制油浸腐乳】晾干豆腐，以烈酒淘洗。以1000克豆腐70克盐的比例，辣椒适量配好作料。将豆腐在作料中滚至80％的表面沾上薄薄的作料，放进玻璃罐或陶罐中，整齐堆好，不要挤压。用辣椒面封口，盖盖。7天后开盖加入熟植物油，盖过全部腐乳表面。再次密封。3个月后即可。
翡翠白玉卷 用料：肉末150g、虾仁50g、大白菜1棵、胡萝卜20g 、香菇2朵、甜玉米50g、生抽10ml、料酒5ml、淀粉5g、胡椒粉1g、香油5ml、盐少许 1. 将白菜叶整片剥下，用清水洗净，切掉白菜帮，菜叶放入滚水中烫软后捞出备用； 2. 香菇和胡萝卜洗净分别切碎末，虾仁切碎，肉末中加入虾仁、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加入香菇和胡萝卜碎、甜玉米、香油和少许盐混合均匀； 3 取一张白菜叶铺开，在上面放入适量的馅料，用菜叶将肉馅包卷成圆柱形，封口朝下码入盘中，入锅蒸8分钟至熟透，取出将
很想与你携手某个黄昏，一轮夕阳，一壶袅袅的清香里，把光阴坐成禅……你是我的如来，我只做你掌心里的青莲，这一世，我们不再错开。
化妆其实很简单【魔法痛经治疗法】生不如死的“痛经”如今终于有了解救的方法。 配料：（水，红糖，红花生，红枣，红豆，枸杞）来完月经一个星期之后就可以煮来喝啦！喝完下个月来就不会痛咯~[求关注] 喜欢请关注@化妆其实很简单
清爽一夏〜毛豆炒杏鲍菇 1.如图准备材料洗净切好备用清爽一夏〜毛豆炒杏鲍菇 2.如图爆香蒜头放入瘦肉翻炒清爽一夏〜毛豆炒杏鲍菇 3.如图放入毛豆翻炒清爽一夏〜毛豆炒杏鲍菇 4.如图把杏鲍菇放入一起翻炒清爽一夏〜毛豆炒杏鲍菇 5.如图再放入红萝卜和青椒翻炒几下，加盐和少少水盖盖一分钟清爽一夏〜毛豆炒杏鲍菇 6.如图翻炒均匀即可
【北非蛋】1在8到10英寸的煎锅中把油用中温加热，加入切碎的洋葱、甘蓝和大蒜，翻炒至变软。加入小茴香辣椒粉，继续翻炒。把番茄连汁一起倒入煎锅，改小火，煨15分钟。 2等到番茄汁变得浓稠之后，加入少量盐翻炒，用木勺在中间挖出一个洞，打入四个鸡蛋，盖上盖子焖4到5分钟，时间长短取决于你想要的鸡蛋熟度。 3把锅从火上移开，加入山羊乳酪和香草，就可以和奶油吐司一起食用了。
美食教程：【茶树菇烧肉】
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【薄荷粥】 原料：薄荷15克，粳米(大米)60克 步骤： 1.薄荷15克，煎汤俟冷。 2.粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。 适用人群：中老年。 适用时间：春季早晚餐温热服食。 效果：清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
【图文】凉拌木耳 食材明细: 黑木耳 适量 香菜 适量 红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量 糖 适量 白芝麻 适量 鸡粉 适量 制作步骤 1. 材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉 2. 香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。 3. 黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。 4. 放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。 5. 黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香
【韩式辣炒鱿鱼】1）鱿鱼切花刀备用;2）酱油2匙、韩式辣酱5匙、辣椒粉3匙、料酒3匙、蒜末3匙、黑胡椒粉少许搅拌在一起做成调味酱;3）调味酱腌制鱿鱼片半小时;4）洋葱半个、胡萝卜半根、辣椒3根切丝炒香后将腌好的鱿鱼一起将下锅炒熟，出锅撒芝麻及芝麻叶丝
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