撩妹必备技能
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木韦从Comma_
转采于2016-10-15 14:52:05
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美食
木韦
【五香牙签肉】难以忘怀的解馋零嘴牙签肉 材料：里脊肉300克 五香粉15ml，淀粉15ml，白芝麻10克 调料：盐3克，酱油10ml，料酒5ml，白胡椒粉2克，蚝油10ml，糖5克 孜然10ml 淀粉15ml 1.里脊肉洗净切1cm*1cm左右的块。加调料用手抓拌均匀，再加15ml油抓拌均匀，腌制1小时以上 2.牙签提前泡水洗净，用牙签把肉块串起来。再撒上15ml淀粉，用手稍微抓匀 3.锅里倒油烧至7成热，下串肉炸至外表焦黄，最后趁热在表面撒上5ml的孜然一点五香粉和白芝麻即可。
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【DIY豆沙月饼】农历八月十五日是传统的中秋节，食用月饼是汉族传统食俗。抓紧时间，备战中秋啦！
如何做出一枚漂亮的洋葱圈！！！
【港式甜品：糖不甩】原料：糯米粉、清水、红糖、蜂蜜、熟花生碎末。做法：1. 糯米粉装盆，加清水，边加边搅，后用手揉成光滑的面团； 2. 面团搓长分成小剂子并搓成糯米圆子； 3. 糯米圆子加水煮至浮起后捞出； 4. 红糖加少量水煮成稠糖汁，把煮熟的糯米圆子都滚上糖汁； 5. 浇蜂蜜水，撒熟花生碎末。
【芝心薯球】1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好~
【撞色冰皮月饼】 主料：红豆200g 砂糖110g 糯米粉50g 粘米粉40g 澄粉20g 牛奶200ml 辅料：玉米油40g蓝莓果味粉3g草莓果味粉3g凤梨果味粉3g 做法：1、红豆高压锅一小时煮烂，锅里放20克油，将沥干的红豆放入炒锅，加入砂糖80克，炒至微干抱团；2、糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀，牛奶里溶解30克砂糖，加入20克玉米油搅拌，再和混合的粉类搅拌均匀；3、盖上保鲜膜，蒸20分钟，晾凉后放入保鲜袋按压均匀，冰皮；4、取三小块冰皮分别三种果味粉，揉匀成有颜色的冰皮；5、将红豆馅放入冰皮，均匀
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