Pinnochio~♡ 采集到
[银鱼炒蛋]来自贝太厨房网页版作者:贝太厨房材料:银鱼干:50g 鸡蛋:3个 盐:3g 料酒:5ml 鸡精:3g 白胡椒粉:2g 蒜:1瓣 小葱:1根 油:30ml特色:银鱼是一种半透明的淡水小鱼,以太湖产的为上品,富含人体需要的蛋白质和钙质,是小朋友、孕妇和老人的补钙佳品。小朋友吃鱼很怕被刺卡到,银鱼无骨无刺,这道菜十分适合他们食用。步骤:1. 将银鱼干用水泡到变软透明为止,然后洗干净。大蒜切片, 小葱切葱花。2. 把鸡蛋打成蛋液,把盐、料酒、鸡精以及胡椒粉放进蛋液 里......