香兰椰丝卷
分量：24
馅料：
嫩椰丝 300g
椰糖 150g
盐 1/4tsp
班兰叶 2片
清水 100g
做法：
1）将清水，椰糖及盐煮至糖溶解，加入香兰叶及椰丝，小火炒至干即可。
面皮材料：
普通面粉 230g
粟米粉 20g
浓椰浆 100g
清水 350g
班兰汁 150g （8-10片香兰叶+150清水搅成汁）
盐 1/3tsp
鸡蛋 1粒
做法：
1）煮滚清水，加入椰糖和班兰叶煮溶并过滤。
2）所有材料混合炒至水收干，取出班兰叶待凉备用。
3）将面皮材料混合拌匀，过
分量：24
馅料：
嫩椰丝 300g
椰糖 150g
盐 1/4tsp
班兰叶 2片
清水 100g
做法：
1）将清水，椰糖及盐煮至糖溶解，加入香兰叶及椰丝，小火炒至干即可。
面皮材料：
普通面粉 230g
粟米粉 20g
浓椰浆 100g
清水 350g
班兰汁 150g （8-10片香兰叶+150清水搅成汁）
盐 1/3tsp
鸡蛋 1粒
做法：
1）煮滚清水，加入椰糖和班兰叶煮溶并过滤。
2）所有材料混合炒至水收干，取出班兰叶待凉备用。
3）将面皮材料混合拌匀，过
