苔菜煎鲳鱼
步骤:1.小鲳鱼洗净后切二刀花刀加入盐、鸡精、料酒腌制30分钟 2.苔菜切碎后用油烙一下待用 3.葱切成葱花,红椒切成末 4.开始烹饪,请点中火 5.放入色拉油,加热至160度 6.放入小鲳鱼,煎90秒 7.翻面,煎90秒 8.调小火,煎2分钟 9.翻面,煎2分钟 10.翻面,煎1分钟 11.翻面,煎1分钟 12.撒入苔菜碎、葱花、红椒碎,煎30秒 13.翻面,撒上椒盐,煎30秒 14.关火,装盘点缀即可
步骤:1.小鲳鱼洗净后切二刀花刀加入盐、鸡精、料酒腌制30分钟 2.苔菜切碎后用油烙一下待用 3.葱切成葱花,红椒切成末 4.开始烹饪,请点中火 5.放入色拉油,加热至160度 6.放入小鲳鱼,煎90秒 7.翻面,煎90秒 8.调小火,煎2分钟 9.翻面,煎2分钟 10.翻面,煎1分钟 11.翻面,煎1分钟 12.撒入苔菜碎、葱花、红椒碎,煎30秒 13.翻面,撒上椒盐,煎30秒 14.关火,装盘点缀即可