转采于2012-11-07 13:40:09
【蚂蚁上树】1.粉丝用冷水泡软捞出;2.胡萝卜青椒切末,姜葱切末; 3.炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;3肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;4.兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;5.煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。
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