转采于2012-11-08 18:06:48
【红豆椰汁糕】材料: 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35;做法: 1.红豆25克用开水浸泡半小时。2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。 3.将材料A全部放入奶锅内。 4.用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块。 5.直至煮至成浓稠成固态。 6.加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀。 7.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 8.倒扣在盘上,切件即可。
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