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[鸡汁萝卜丝] 【鸡汁萝卜丝】材料：白萝卜、鸡汤调料：盐1小匙、胡椒粉1/2小匙、猪油（鸡油）1小匙、葱1根、红辣椒（装饰用）做法：1、准备所需材料。2、将白萝卜切成6厘米长左右的丝。3、将切好的萝卜丝入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分。4、锅里倒入鸡汤，烧沸后撇去浮沫。5、放入萝卜丝。6、煮至萝卜丝入味，加盐、胡椒粉调味。7、盛出锅装入盅内，淋少许猪油或鸡油（如果汤油份多就不需要了）。8、用葱丝、萝卜叶、红辣椒装饰即可。灰灰小贴士：◎也可以采用蒸的方式，即将萝卜切成薄片，氽水后......
