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转采于2016-06-15 11:42:24
《辣白菜是最不容错过的百搭王：下饭没商量的辣白菜墨鱼仔》
食材：
墨鱼仔300g；
配料：
青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g；
步骤：
1. 锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香；
2. 放入墨鱼仔，翻炒约1分钟；
3. 加入青红椒片，继续翻炒2分钟；
4. 放入辣白菜，炒匀即可。
小贴士：
1. 墨鱼仔如果不会处理，最好买的时候让师傅处理干净；
2. 墨鱼仔不要炒太久，否则会口感变老；
3. 辣白菜中含有盐分，无需另外加盐；
4. 同样的方法也可以做鱿鱼，味道也很棒。
食物
小如moer
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