贝尔船长食记-中华小当家-乌鸡饭 原料：
黑鸡一只，米若干辅料：
盐，姜，大葱，彩豆，香菇，枣，茯苓，当归，百合，薏仁1 将米，彩豆，香菇，枣，茯苓，当归，百合，薏仁用冷水泡1个小时，切记米一定泡久一些。
加入少许盐混合调味。2 再将其塞进黑鸡身体之中（感觉身体被掏空）
再将口子封起来。3 姜切片，大葱切断待用4 准备好的乌鸡，姜片，葱断放入锅中，加足够掩盖鸡身的水。小火慢炖、切记小火。味道不错很鲜美，但是一定要小火慢炖2小时，这样鸡身才不容易破裂，并且米才能完全吸收精华。！！！
黑鸡一只，米若干辅料：
盐，姜，大葱，彩豆，香菇，枣，茯苓，当归，百合，薏仁1 将米，彩豆，香菇，枣，茯苓，当归，百合，薏仁用冷水泡1个小时，切记米一定泡久一些。
加入少许盐混合调味。2 再将其塞进黑鸡身体之中（感觉身体被掏空）
再将口子封起来。3 姜切片，大葱切断待用4 准备好的乌鸡，姜片，葱断放入锅中，加足够掩盖鸡身的水。小火慢炖、切记小火。味道不错很鲜美，但是一定要小火慢炖2小时，这样鸡身才不容易破裂，并且米才能完全吸收精华。！！！
