吃吧菜谱——菠萝反转蛋糕
菠萝反转蛋糕（Pineapple Upside-down Cake） 做法：1）取一个蛋糕模，倒入两大匙菜油（我用的是芥子油，没用橄榄油，怕味道太重）和1/4杯红糖。 2）用铲子均匀摊平在烤盘底部。然后，铺上菠萝片。我没有那个罐头樱桃，就加了点儿小红莓果（Cranberry）做点缀，用草莓也行，实在没有红色的水果，不用也行啦 3）取一个大碗，里面倒入1/4杯红糖（如果有结块的话，用手拈碎），再加1又1/3杯的普通面粉，加2茶匙的......
菠萝反转蛋糕（Pineapple Upside-down Cake） 做法：1）取一个蛋糕模，倒入两大匙菜油（我用的是芥子油，没用橄榄油，怕味道太重）和1/4杯红糖。 2）用铲子均匀摊平在烤盘底部。然后，铺上菠萝片。我没有那个罐头樱桃，就加了点儿小红莓果（Cranberry）做点缀，用草莓也行，实在没有红色的水果，不用也行啦 3）取一个大碗，里面倒入1/4杯红糖（如果有结块的话，用手拈碎），再加1又1/3杯的普通面粉，加2茶匙的......
