当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少，多吃碱性食物更利于健康。
研究指出吃碱性食物的好处是很多的，不仅使皮肤光滑，而且儿童多吃碱性食物还能提升智商。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
（摘自健康科普kepuu.com，详情可点图）
研究指出吃碱性食物的好处是很多的，不仅使皮肤光滑，而且儿童多吃碱性食物还能提升智商。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
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