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许仙都推荐的清明美食-清明果、清明粑 所需材料
1 清明粑:清明草,面粉,鸡蛋,盐,清水,色拉油
2 清明果:艾草叶,糯米粉,豆沙
清明粑的制作1 将清明草洗净。
有水源处的清明草叶片会肥厚些。2 将洗净的清明草切碎,加入鸡蛋以及适量的面粉,清水,盐混合均匀。3 热锅后,中火剪熟倒入的面糊即可。清明果的制作1 将艾草洗净,只留嫩叶使用。2 洗净后的艾叶入沸水煮三分钟后捞起,投去搅拌器中打溶。3 将打溶的艾叶用漏勺取出绿汁。4 取出的绿汁就可以和糯米粉调和成团,再分成一份份的包入豆沙。5 取一个托底的
1 清明粑:清明草,面粉,鸡蛋,盐,清水,色拉油
2 清明果:艾草叶,糯米粉,豆沙
清明粑的制作1 将清明草洗净。
有水源处的清明草叶片会肥厚些。2 将洗净的清明草切碎,加入鸡蛋以及适量的面粉,清水,盐混合均匀。3 热锅后,中火剪熟倒入的面糊即可。清明果的制作1 将艾草洗净,只留嫩叶使用。2 洗净后的艾叶入沸水煮三分钟后捞起,投去搅拌器中打溶。3 将打溶的艾叶用漏勺取出绿汁。4 取出的绿汁就可以和糯米粉调和成团,再分成一份份的包入豆沙。5 取一个托底的